这个季节栗子最好吃。路过炒货店，总能闻到阵阵栗子香，令人垂涎三尺。
说实话，炒货店卖的栗子真的很贵。一斤至少要二三十元。还不如买些生栗子自己做！让我们说到做到。不是，今天8块钱买了一斤生栗子。我给大家分享一下懒人怎么用糖炒栗子。让我们看看它是怎么做的！
材料:
板栗、白糖、油、水。
练习:
把一磅栗子倒进一个大碗里。这时你会发现，未洗的板栗表面是灰色的，有一层细小的浮毛。先往栗子里倒一点盐，然后用盐擦表面。
倒一大碗清水，反复洗栗子，直到水清为止。
取出洗净的栗子，沥干水分，用刀在表面划十字刀。注意:一定要把栗子按紧，小心滑倒，防止伤手。
将切好的栗子倒入电饭锅的内胆中，加入(图中所示大小的勺子)三勺白糖，一勺油，然后倒入小半碗水。
盖上锅盖，用烹饪键模式烹饪，烹饪完后打开锅盖，用筷子或勺子翻动，盖上锅盖，用烹饪键继续烹饪。
煮好后可以打开锅盖，从锅里拿出来。煮熟的糖炒栗子闪闪发光，黄澄澄的果肉露在外面，看起来很香。喜欢吃板栗的朋友也可以试试我的做法，好吃又简单！
专栏甜品甜点教程作者：懒人厨房50币118人已购查看
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