中国四大名酒,为什么没有五粮液上榜?听听行家们怎么说

推荐1年前 (2022)发布 AI工具箱
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汾酒,西凤,茅台,泸州老窖作为我国的四大名酒,汾酒历史悠久,西凤酿造方式特殊,茅台不用说,酱香酒大佬,泸州老窖酒香鼻祖,各个都有特色,为什么浓香一哥五粮液呢?

明确这个问题之前,首先要了解一下五粮液的背景与酿造方式。五粮液原产地四川宜宾,因五种粮食投酒故得其名,论历史,与剑南春不相上下,口感更是爆裂般的冲香。浓香酒的酿造方式包括出酒率,也比酱香酒周期短,出酒量高,但是为什么没有被评上四大名酒,反而被泸州老窖抢了风头呢?

其实说起来,五粮液未能评上名酒,不仅是酒友们的遗憾,也是五粮液的终身遗憾。当初评选名酒时,五粮液内部遭受重创,正在进行重组,无暇估计评选,包括巴拿马酒会博览的机会,就连三线的宝丰都拿了巴拿马的银奖,所以,这两项遗憾,成了五粮液此生的遗憾。

不过,人生也好,酒也好,有得必有失。虽然当初被泸州老窖抢去了评选名酒的机会,但是五粮液重组以后,第一时间稳定酒的品质和口感,规范了酒的酿造方式和口感标准。然后开始大张旗鼓做宣传,厚积薄发,终于凭借自身的实力,碾压泸州老窖,雄踞浓香一哥宝座,销量年年领先,同茅台一样,称为酱香,浓香酒届的双子星,相互辉映,熠熠生辉。

五粮液用自己的经历告诉我们,虽然机会转瞬即逝,但是一定要保证自身的实力,在其他路上,一定要重创对手,夺回属于自己的荣誉。这款酒,就连酒香都是爆裂的香,每一分每一寸都在彰显着雄心壮志,每一滴酒都表明了五粮液雄心勃勃的野心。

五粮液如今的辉煌,依然弥补不了未能评选名酒的遗憾,所以,一款好酒,不仅得有过硬的实力,还得有运气。

如今白酒市场,品牌林立,以往的四大名酒,除了茅台,泸州老窖早已不敌五粮液。更有许多跟茅台叫板的酱香酒,也是“大有人在”,今天我们就来盘点一下新出的两款酱香酒。

①汉董大师酒(大雅)

汉董大师酒并没有挑战茅台的野心,它只是想在酱香酒的乱世中,做个出淤泥而不染的纯正酱香酒。有自己的厂家,自己的窖池,所以面对的第一个问题就是酒品不稳定,只能通过千万次的调制和勾兑,保证酒品稳定,才能投放市场。实力,都是源于对自身的要求。

②王绍彬酒

这款酒同样不会跟茅台竞争,毕竟王绍彬酒的崛起,跟茅台密不可分。王绍彬老先生曾是茅台的厂长,成就了茅台的今天,也成就了自己“王茅”的美誉。所以,酒和人之间,就是相互成全,相互成就的过程。尤其王绍彬酒的老酒曲——跟茅台同源同根,同一个酿造人。而且加入了新酒的调制,所以没有茅台的苦味。 其实不管是不是中国名酒,只要是老百姓喜欢的,就是好酒,眼看目前茅台五粮液独占鳌头,也算弥补了当年五粮液错失评选的遗憾吧!

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