扁豆怎么做好吃(扁豆怎么做好吃又简单视频)

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简要回答

扁豆是经常能够在餐桌上看到的食物,因为这种蔬菜不光口感好,还有着丰富的膳食纤维,常吃对身体也有益处,那么我们自己在家做的时候可以尝试下这个做法。

详细内容

01

就是斎扁豆,把两边的经络和头去掉,然后冲洗干净。把扁豆焯水后再用凉水过一下

02

锅中加入少许油,先加入肥肉煸出油。

03

起锅烧油放入五花肉,煸出多余油脂放入葱姜蒜爆香

04

放入扁豆大火翻炒,加入盐糖味精调味收汁即可

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