#2022育儿季#富含蛋白质的食物
推荐：蛋类、肉类、奶类
蛋白质是脑部发育的基础物质，脑细胞的主要成分。建议家长给宝宝这样吃：
- 每日饮食中要有肉类，比如瘦猪肉、鸡肉、鱼、虾等。
- 保证宝宝奶类的摄入，从出生开始喝母乳或配方奶粉，1 岁后可以喝纯牛奶，每日最好喝两杯牛奶（350 500ml）。
- 每天吃一个鸡蛋（不要丢弃蛋黄）。
碳水化合物
推荐：谷类食物
碳水化合物是大脑活动的主要能量来源，大脑的耗糖量达全身能量总消耗量的 20%。有的宝宝可能不喜欢吃主食，家长一定要纠正他这种不良习惯。添加辅食后，宝宝应逐渐过渡到以谷类为主食。
富含脂肪的食物
推荐：海产品、植物油、花生酱
亚麻酸、DHA、EPA 等脂类对婴幼儿神经系统的形成、大脑及视觉的发育和成熟都有非常重要的作用。
建议每周给宝宝吃 2 3 次海鱼、海带、紫菜等海产品。另外，可以在他每天的食物中添加 5 10g 植物油，如核桃油、亚麻籽油。主食可适当蘸花生酱调味。
富含维生素 A 的食物
推荐：动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、南瓜、菠菜
维生素 A 对宝宝的视力发育十分重要，同时也可促进大脑发育。建议家长可以给宝宝每天吃 1 个鸡蛋，每周 1 2 次动物肝脏，每周 3 5 次胡萝卜、南瓜、菠菜、甘薯、大白菜等食物。
富含维生素 B 族的食物
推荐：新鲜蔬菜、粗粮
维生素 B 族成员，如维生素 B1、B6、B12、烟酸、叶酸等，均与儿童智力发育密切相关。部分 B 族维生素可参与能量的代谢及转化，在脑内可协助蛋白质的代谢，并预防神经障碍，缺乏时可引起神经炎等疾病。
建议家长在给宝宝准备食物时，主食要注意粗细搭配，常吃粗粮，例如每周可用燕麦、杂豆、紫薯、红薯、玉米等代替部分精白米、面作为主食。另外，要记得每天给宝宝吃蔬菜。
富含维生素 C 的食物
推荐：新鲜蔬菜、水果
维生素 C 抗氧化作用强、参与体内多种重要物质的代谢过程，可使大脑更加灵活敏锐。建议家长每天给宝宝安排吃蔬菜约 50 150g，水果约50 150g，最好能种类多样，均衡搭配。
含钙食物
推荐：牛奶、虾皮、鱼类
钙是细胞信号传导的第二信使，可保持大脑顽强的工作能力。建议家长要让宝宝养成每天喝奶的好习惯，在平时的菜肴中可以加一些鱼虾，有助于补钙。另外，给宝宝补充维生素 D、多活动、晒太阳等帮助钙的吸收。
含锌食物
推荐：深海鱼、苹果、花生、牡蛎、香蕉、肉类
儿童缺乏锌会表现出食欲减退、生长速度缓慢、记忆力下降、注意力不集中等。建议家长每周给宝宝吃 2 3 次海鱼、牡蛎等海产品，每天给宝宝吃肉类 50 75g。平时可以给宝宝吃苹果、香蕉等水果。
