柔软如棉花，零失败款红豆面包，做法和配方都超简单

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我们今天来做软软的红豆面包。这是一款非常基础的面包，对于软乎爱好星人来说真是戳中心窝子的美味。面包的面团不需要出膜非常的简单。

你需要准备的材料有：高筋面粉160克，白糖20克，酵母2克，盐2克，牛奶100克，玉米油15克，红豆沙100克，黄豆面适量

先把除了油之外的面团材料都混合在一起。糖酵母和盐要分开放，再拌起来。这样有了粉末隔离就不会直接接触。

再倒入牛奶揉成面团，成团之后倒入玉米油或者是融化的黄油，揉成柔软湿润的面团。表面光滑不会粘手就可以了，不用揉到拓展状态。

放在温暖的地方发面1小时，刚好变成2倍大小。

揉面排一下气，大概分成58克左右的小面球，共5份。面团非常的柔软，可以在手上抹点面粉防粘，然后稍微压扁一点点。

把提前搓好的红豆沙包进去，捏紧接口的地方，再裹上一层黄豆面，最好是熟的黄豆面，更香更好吃。

摆入烤盘之后用两指按住中间，把面团压扁，放在温暖的地方进行第二次发面。

发面到1.5倍大小之后，预热烤箱到140度，放在中层，低温烘烤30分钟。表面被烤成漂亮的焦黄色，一捏就会回弹，非常的柔软。

掰开之后能够看到漂亮的气孔，像棉花一样软扑扑的，甜度刚好，趁热吃太幸福啦。

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